陈家豪见过菜农自己种的那些，总结一句就是品相实在不怎么样。
自己家吃的菜地可讲究得很，用的泥土是用池塘底部发黑又很肥的淤泥挖出来，先晒干以后再放到废弃的大铁锅或汽油桶里。
架上柴火先烧上一遍，一是可以杀掉里边的虫卵，二是杀掉里边杂草的种子。
这淤泥本身就肥，这样一烧那更是肥得不得了，等把泥土埋田的时候有讲究的甚至先在坑里生石灰消毒。
然后底部放腐败的鱼内脏，再埋一层发酵过的猪粪便，再把这些泥土填进去。
这样的地无比的肥沃又天然，这样的土地你种个费舍尔下去，起码给你长出一个奥尼尔出来。
当然虫害的问题好办，吃空心菜一般都是七星瓢虫，不带多少细菌没什么危害性。
一般就是自家田里围起来，然后放一些蟾蜍和田鸡进去负责吃虫子就好了，当然还是避免不了菜会被吃掉一些。
所以他们自己吃的菜叶上，多少是有虫洞的。
据说特供的那些更夸张，但不管怎么说，这种品相不好的东西其实滋味更足。
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